既に3月ですが、先週、今年初の麺作りをしました。仕事友達が友達親戚を呼んでラーメーン会を開きたいというので、麺作り講習会開講です。 結論から言うと、こんなラーメン出来ました♪ 味噌と塩(肝心の麺が隠れてる)。サイドメニューは自家製ダレの豚丼。…
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