適当散歩＠山崎

本当は今週末、京都～滋賀を散歩しながら彦根に一泊する予定だったのですが、土曜に仕事が入ってしまったので短縮版の散歩に変更。電車に乗って適当な駅で降りて適当に散歩することに。落ち着いた風景の大山崎で降り、てきとーに歩いたらサントリーのウィスキーの蒸留所がありました。

予約無しでも展示物は見学できました。ウイスキーの原酒がずらりと並んでいます。予約すれば蒸留所の見学もできるとのこと。

このような原酒をブレンドしてウイスキーの味と香りが決まるらしいです。が、余りにも種類が多すぎてどうやって調合するものを選定しているのか不思議。

蒸留装置の一部はオブジェになっていました

たぬき

この辺はやたらとたぬきが居ます

この木なからましかば…（※ここは山崎ではないです）

蒸留所ではウイスキー「山崎」を身内用に、サントリーが輸入しているスコットランドの「ラフロイグ」を自分用に購入。ラフロイグはウイスキーの燻製？いぶり酒！？とでもいう程の強いスモーク臭。そして美味い！安ければ毎日飲みたいのに…